jiggoyarmdeuk
Just another WordPress.com weblog

1 สัปดาห์ในเชียงใหม่ (2)

ก่อนเดินทางไปเชียงใหม่ครั้งนี้ผมได้ยินเรื่องน่ารักๆจากน้องที่สนิทกันเรื่องนึง เค้าเคยทำงานที่รัฐสภาแล้วรุ่นพี่ผู้หญิงมีข้าราชการมาจีบ จีบไปจีบมาต้องเดินทางไปราชการที่เชียงใหม่เลยถามสาวจ้าวว่าอยากได้อะไรไหม สาวๆอยากกินหมูยอเห็ดหอมเลยสั่งไป ผลปรากฎตอนกลับมาได้หมูยอมาลังนึง แล้วเห็ดหอมอีกลังนึง สาวๆได้แต่ก้มหน้าแล้วคิดว่าหมูยอกินหมดแน่ แต่เห็ดหอมนี่ซิจะเอาอย่างไรดี ที่เชียงใหม่มีหมูยอเห็ดหอมผสมกันเสร็จอยู่แล้วครับ หลายๆคนไม่ทราบ ทีมงานของเราเองบางคนก็ไม่รู้ ศิลปินเขียว เหลือง แดง บางคนก็เข้าใจแบบพี่ข้าราชการคนนั้น เลยเอาตัวอย่างมาให้ชมเผื่อใครเจอสาวๆฝากซื้อจะได้ซื้อถูก img_cm17.jpgimg_cm18.jpg                           ที่ถนนคนเดินในวันอาทิตย์ ผมเห็นเค้าขายไม้ละสิบบาท นึ่งให้เรียบร้อย ถ้าซื้อสองไม้ขึ้นไปรับยำให้ฟรี นั่นเป็นเรื่องก่อนไปเชียงใหม่ที่ได้ยินมา เรื่องของกินมีอยู่สองร้านที่เคยได้ยินมาแต่ยังไม่เคยไปนั่นก็คือร้านวิกุลพานิช ขายซาลาเปา ขนมจีบ อยู่แถวสันป่าข่อย ครั้งนี้วางแผนไว้เลยว่าต้องไปลองชิมให้ได้ โชคดีที่อยู่ใกล้ที่พักด้วยเลยไม่พลาด ซาลาเปาเนื้อแป้งแน่นมากครับ กัดคำแรกแล้วรู้สึกได้เลยว่าความพิเศษส่วนนึงมาจากแป้งนี่ล่ะ ราคาใบละสิบสองบาท ช่วงเทศกาลต้องต่อคิวรอนานทีเดียว ส่วนขนมจีบผมเฉยๆไม่ค่อยรู้สึกมาก มีโอกาสก็แวะไปลองดู img_cm11.jpgimg_cm10.jpg                      อีกร้านนึงคือ ข้าวเหนียวเที่ยงคืน บางคนก็เรียกอย่างนั้น บ้างเรียก ไก่ทอดเที่ยงคืน น้ำพริกเที่ยงคืน เพราะร้านนี้ขายในสิ่งที่ว่ามาทั้งหมด น่าจะเป็นร้านที่หลายๆคนรู้จักกันดี ผมถามคนเชียงใหม่เค้าบอกว่าแต่ก่อนเรียกข้าวเหนียวช่อง เพราะขายโดยส่งผ่านทางช่องรั้วบ้าน บ้างบอกว่าเรียกข้าวเหนียวซ่อง เพราะอยู่แถวกำแพงดิน ซึ่งเป็นที่ขึ้นชื่อของเชียงใหม่ในสมัยก่อนว่าถ้าจะไปเที่ยวผู้หญิงต้องไปที่กำแพงดิน สมัยนี้ไม่มีแล้ว เลยไม่รู้จะเชื่อข้อมูลใครดี เอาเป็นว่าฟังเอาไว้ผ่านๆ ร้านนี้ได้ยินว่าจะเริ่มขายตอนเที่ยงคืน แต่ก็มีกระแสบอกว่าตอนนี้เริ่มขายก่อนเที่ยงคืนแล้ว เราเองก็ไม่กล้าลองไป เลยไปตอนตีหนึ่งดีกว่าชัวร์แน่ๆ โดนเข้าไปซะสะใจเลย ทั้งน้ำพริกหนุ่มที่ตำกันสดๆ ไก่ทอด ไส้อั่ว ข้าวเหนียว อร่อยมากโดยเฉพาะข้าวเหนียวหรือข้าวนึ่ง อร่อยจริงๆ นิ่ม หอม  ขนาดก่อนจะไปซื้อร้านนี้เมื่อตอนห้าทุ่มทีมงานไปซัดอ๋องทิพย์รสมาแล้วคนละสอง อ้วนเห็นๆเพื่อไม่ให้หลุดความเป็นFAT  img_123.jpgimg_124.jpg      คราวนี้ว่ากันแต่เรื่องกิน หวังว่าคงเจริญอาหารกันถ้วนหน้า แต่ในเชียงใหม่ยังมีของอร่อยอีกเยอะแยะมากมายให้ได้ลองกัน พบกันครั้งหน้า             

One Response to “1 สัปดาห์ในเชียงใหม่ (2)”

  1. หมูยอ อย่างน่ากินเลยฮะพี่โด๋ว แซ่บบบ…

    ร้านวิกุลพานิช ดูเป็นร้านเก่า ๆ แต่ท่าทางจะต้นตำรับ
    ขลังดีฮะ ฮ่า ๆๆๆ
    ท่าทางเนื้อจะแน่นเต่งตึง เพราะดูสีกับขนาดแล้ว
    อ๊างงง… อยากกินครับ

    ไก่ทอดกำแพงดิน น่ากินไปไหน?
    ข้าวเหนียวหอมตุ่ย ๆ มาทางหน้าจอเลยเชียว
    รสชาติแบบบ้าน ๆ อร่อยนักแล

    มีแต่กินอย่างพี่ว่าจริง ๆ แหละฮะ
    เชียงใหม่ของกินอย่างเยอะ
    ไม่อ้วนให้มันรู้ไป เหอเหอเหอ


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: